Frutti di mare
  Gamberi (Coonstripe, Rosa, Sidestripe, Spot)



La pesca del gambero in Alaska comprende quattro diverse specie:

Coon-stripe (Pandalus hypsinotus)
Rosa (Pandalus borealis)
Sidestripe (Pandalus dispar)
Spot (Pandalus platyceros)

Il piccolo gambero rosa costituisce la maggior parte della produzione di gamberi in Alaska ed č l’ideale per antipasti o piatti principali. I gamberi dell’Alaska vengono normalmente surgelati crudi nel loro guscio, in blocchi o Surgelati Rapidamente Singolarmente in sacchi o sacchetti.

Back